La inimitabile mozzarella di bufala della Piana del Sele, lavorata esclusivamente con latte aziendale fresco di bufala secondo le regole tradizionali. La pasta è tenera e filata, bianca e dalla sottile pelle lucida. Ha un profumo e un gusto molto delicati, è tonda e di dimensioni variabili in quanto mozzata a mano.
Prodotta unicamente con latte di bufala, morbida e cremosa, ideale da spalmare, la trovi in pezzature da 500gr. ca.
Formaggi freschissimi a pasta tenera bianca e burrosa, senza occhiature, morbida, dal sapore fresco e delicato; quelli affumicati lisci dal colore ambrato conferiscono un sapore aromatico all’odor di bufala.
L’odore caratteristico dell’affumicatura avvolge il profumo di latte, rendendone unico il sapore; la superficie liscia è ambrata dall’affumicatura che conferisce un sapore aromatico.
Lo yogurt di bufala prodotto con latte al 100% di bufala è un prodotto naturale, privo di conservanti, ricco di proteine, ferro, calcio, fosforo, vitamine e aminoacidi. È disponibile in confezione di vetro da 100g e in vari gusti.
Dessert prodotti con solo latte di bufala e ingredienti selezionati, senza conservanti aggiunti; dal gusto piacevolmente dolce e delicato tipico del latte, arricchito dal sapore del cioccolato o della vaniglia. In vetro da 100g.
Punto vendita e ritiro:
Via San Vito Martire | Usc. autostrada A2 svincolo Eboli (Salerno)
Sede legale e produzione:
Via Cornito, snc | Eboli (Salerno)
Informazioni e contatto:
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